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茶是中华民族的古老的饮品之一,咖啡却是西方现在流行的饮品之一,在两者之间我更钟爱带有清香与醇厚的茶。中华五千年的传统文化渊远流长,具有特色的茶文化又独领风骚,茶文化博大精深,说起茶的时候,有种如履薄冰之感,只言片语难尽其详,今日闲暇之余随笔记之,与大家共同探讨。
2016-03-20
  • 勐库:唯一为感悟生命而生的茶

    那山,那水,那村,那树,那茶谓之勐库,入口鲜香,温润圆滑。那一刻的感悟总是那样的令人深刻; 岁月依旧,风沙依旧,有时我们需要这份慵懒,一泡又一泡,岁月在随水舒展

  • 一杯茶,一种不同的景致

    沏一杯茶,静静坐下,思绪在茶香中慢慢沉淀…… 这是一种慢生活,很能在一杯茶香中沉淀自己的沧桑岁月,那些经历过的人生,那些不解的谜题,总能在一杯茶中得到谈化和升华。

  • 茶缘⊙初识

    不记得第一次喝茶是具体什么时候了,只有关于那初识的记忆!那是朴素的茶,零星的记忆,如此深刻而简单。不是茶客眼中的好茶,不是好料子,但那关于茶的记忆总是美美的!

  • 茶缘--初见

    茶,于我来说是深刻而遥远的,亦是陌生的。 于茶的记忆是陪伴我成长的。然对茶的记忆却是最原始的,没有茶艺师,也没有精美的茶具,更没有深刻的茶道,有的只是云贵高原的火塘,和那没有任何装饰的陶土茶罐。对于茶的记忆也是对于父亲的记忆。

茶文精选

  • 古濮遗韵 千年老寨 老曼娥

    老曼峨寨是勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。至今已有1371年的悠久历史;这里的古茶园中,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”与茶的那久远的历史。

  • 茶言 · 易武古山③高山寨

    高山寨人种茶、采茶、制茶的历史悠久,是易武茶区好茶的代表之一,高山寨茶香气高,韵致好,品之令人有初临高山,四面临风、心旷神怡的感受。 和易武其他寨子的茶叶相比具有香气高,回甘好等特点

  • 茶言 · 易武古山②刮风寨

    刮风寨茶汤质柔,淳厚,回甘快,舌面生津迅速,香气久久不散,是典型的香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜、苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良耐泡。

  • 茶言 · 易武古山 ①麻黑

    麻黑村是易武著名的产茶村,麻黑是易武中最具韵味的茶,茶品以香韵沉稳、阴柔见长,散发浓郁蜜而其香又融于水,回味悠长,其汤糯、柔、清、雅,果香.香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,以其阴柔细腻为易武茶的茶中之上品。叶底弹性好厚实。